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棒茶とも呼ばれる  <安心・健康・食品>

茎茶・チャノキ (Camellia sinensis) から採れる茶の若枝、茶葉の柄、新芽の茎を混ぜて作られる。煎茶や抹茶を製造する過程で取り除かれた茎を回収することで茎茶を製造する場合もある。 また玉露などから茎茶が採れる事もあり、そのような高級な茎茶のことを特に雁ヶ音(かりがね)、白折(しらおれ)と呼ぶ。 なお..
update:2009年12月15日
【賢者の言葉】
・汝が生まれたとき汝の周囲の人々は喜び、汝のみ泣き、汝がこの世を去るときには汝の周囲の人々が泣き、汝のみ微笑むようにすべし。 byインドのことわざ